Già a partire dalle prime pappe, i pasti dei neonati sono conditi con l’olio, uno degli alimenti base della dieta mediterranea. In questa sezione è possibile scegliere l’olio più adatto per la corretta alimentazione dei propri bambini.
L’olio è un nutriente importante poiché ricco di omega 3, per il suo contenuto di acido oleico che riduce i livelli di colesterolo totale aumentando il colesterolo buono (HDL) e prevenendo, in tal modo, le patologie cardiovascolari. È una preziosa fonte di antiossidanti, ha una funzione antinfiammatoria, contrasta la stitichezza e presenta un elevato contenuto di vitamina D che regola il metabolismo del calcio e del fosforo.
