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La Finestra sul Cielo
Bulgur
Cereale facilmente digeribile, indicato nella dieta di vegani e vegetariani in quantofonte di proteine. Facile da preparare, si presta a numerose preparazioni in cucina: comealternativa alla tradizionale insalata di riso, come piatto unico insieme a legumi, comebase per le polpette vegetariane o come ripieno per le verdure al forno.
Ingredienti
Bulgur (grano spezzato precotto).
Valori nutrizionali
Energia | |
Grassi | 1g |
Acidi grassi saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 78 g |
Zuccheri | 4g |
Fibre | 7,5 g |
Proteine |
Modalità d'uso
Mettete in una pentola una parte di Bulgur, una parte di acqua e un po’ di sale.Portate ad ebollizione e cuocete a pentola coperta per 15-20 minuti circa. Condite apiacere con olio, salsa di soia, gomasio o erbe aromatiche.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1BUL
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