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PROTEIN & VIT FRUTTI BOSCO320G

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Protein&Vit

GUSTO FRUTTI DI BOSCO

Descrizione
Integratore alimentare di proteine indicato per sportivi, vegani, vegetariani, anziani,adulti e adolescenti inappetenti; pasto sostitutivo a basso apporto calorico nelle dietedimagranti ipocaloriche; convalescenza. Il prodotto è un preparato solubile a baseproteica arricchito con vitamine del gruppo B, vitamina D, succo di barbabietola epolvere di alga spirulina. Le materie prime vegetali selezionate offrono un integratorealimentare bilanciato che soddisfa con gusto le esigenze nutrizionali ed energetiche diadulti di tutte le età. L'azione nutriente e saziante delle proteine vegetaliè rinforzata dall'aggiunta di vitamine del gruppo B e vitamina D che, assieme allapresenza di alga Spirulina e Barbabietola, consentono di ottenere un superfoodenergizzante e antiossidante. Il ricercato abbinamento di Barbabietola e Frutti di Boscoconferisce al prodotto un sapore gradevole e lo rende ideale per uno spuntino spezzafame,una merenda prelibata o un pasto ad alto potere nutritivo. Senza zuccheri raffinatiné aromi sintetici. Adatto a soggetti celiaci, vegetariani e vegani.

Proprietà
Le fonti proteiche vegetali non apportano colesterolo e sono caratterizzate da bassissimilivelli di grassi saturi: la più nota ed utilizzata di esse è la Soia,potenzialmente allergizzante e ricca anche di fitoestrogeni (che possono raggiungerelivelli elevati quando viene utilizzata come fonte proteica prevalente). I chicchi diRiso contengono circa il 7% di proteine, che vengono estratte attraversomacinatura umida per favorire la separazione dall'amido e dagli altri macronutrientipresenti. Secondo i dati FAO, si tratta delle proteine da cereali con il maggiore valorebiologico, cioè sono caratterizzate da un'elevata propensione ad essere assimilatee trasformate dall'organismo. Il titolo proteico elevato (85%) rende la materia primautilizzata comparabile alla soia ed al siero di latte per composizione amminoacidica econcentrazione di aminoacidi essenziali, e la contraddistingue dalle precedenti pervalore nutrizionale e assenza della proprietà allergizzante. Tali caratteristichesono proprie anche dalle proteine estratte dal Pisello. Vantano un elevato ebilanciato contenuto di amminoacidi ramificati essenziali quali Leucina, Isoleucina eValina presentando un'efficace e comprovata attività di promozione muscolareparagonabile a quella delle proteine derivanti dal siero. Completano il profiloamminoacidico del prodotto con un elevato apporto di Lisina, amminoacido di cui sonocarenti le proteine di riso. L'abbinamento delle due fonti proteiche assicural'assimilazione della sufficiente quantità di amminoacidi essenziali giornaliera eil bilanciamento della composizione di alcuni microelementi. I Piselli rappresentanoinoltre una preziosa fonte di minerali (magnesio, calcio, ferro e zinco) e vitamine delgruppo B. La vitamina D Panmol è una polvere di germogli di Quinoa ricca divitamina D3 biologicamente attiva, ottenuta a seguito di un ricercato, innovativo ebrevettato processo di produzione che ne garantisce l'elevata biodisponibilità euna vasta gamma di funzioni ottimali. Regola la sintesi proteica ed èindispensabile per il corretto sviluppo e mantenimento della funzionalitàdell'apparato muscolare. Studi recenti mettono in evidenza significativi trend dimiglioramento della forza muscolare di atleti dopo l'integrazione di vitamina D3. Rivesteinoltre un ruolo indispensabile nella regolazione dell'omeostasi del calcio incombinazione con l'ormone paratiroideo, necessaria per lo sviluppo e il mantenimento diossa forti. Le vitamine del gruppo B sono fondamentali per stare bene e sentirsienergici, in quanto intervengono come cofattori nel metabolismo di tutti i macronutrienti(soprattutto proteine e glicogeno). Regolano la sintesi e l'attività degli ormonisteroidei, della vitamina D e di alcuni neurotrasmettitori, con effetti diretti sufunzione psicologica, prestazioni mentali e fisiologica attività del sistemanervoso. Sono coinvolte nella regolazione della divisione cellulare, in particolare nellaformazione dei globuli rossi con conseguente riduzione del senso di affaticamento. LaSpirulina è un'alga verde-azzurra di acqua dolce con una concentrazione dinutrienti elevata che la rende un alimento ideale per persone di tutte le età econ differenti stili di vita. Il suo potere ricostituente dipendente dall'elevataconcentrazione di vitamine (soprattutto A, B, betacarotene, D, K, E), minerali (ferro,potassio, magnesio, selenio, calcio) e da un importante contenuto proteico (60-70 g/100g) con aminoacidi altamente biodisponibili. In particolare apporta l'aminoacidoFenilalanina, utile per controllare il senso di fame. Diversamente dalle altre alghemarine non apporta quantità significative di sale e iodio e contiene invecepiccole quantità di bicarbonati indicati per ristabilire l'equilibrio acido-basedei tessuti. La Barbabietola è considerata tra i vegetali con maggioreattività antiossidante e antiradicalica, particolarmente esibite dalle Betaine ealtri composti fenolici. Aumentano l'azione di protezione cellulare dai danni provocatidai radicali liberi, con un potenziale ruolo protettivo verso lo sviluppo di numerosepatologie cronico-degenerative a carico del sistema nervoso (es. Alzheimer e Parkinson) odell'apparato circolatorio (aterosclerosi), dove sono in grado di ridurre le LDL ossidatecircolanti e migliorare la funzionalità vascolare. La barbabietola rappresenta unapreziosa fonte di sostanze biologicamente attive, di minerali (potassio, sodio, fosforo,calcio e magnesio) e vitamine.

Ingredienti
Proteine di riso polvere 85%, proteine di pisello polvere 86%, barbabietola disidratatasucco concentrato radice (Beta vulgaris L.); addensanti: gomma di acacia, gomma dixantano; miscela di frutti di bosco polvere disidratati: mora, lampone e mirtillo; arominaturali di frutti di bosco e mirtillo, spirulina tallo polvere [Spirulina maxima(Setchell & Gardner) Geitler], miscela di vitamine del gruppo B (tiamina, niacina,vitamina B6, biotina, calcio pantotenato, acido folico, vitamina B12), vitamina D3panmol; edulcorante: glicosidi dello steviolo; agente antiagglomerante: biossido disilicio.

Senza glutine e naturalmente privo di lattosio.

Caratteristiche nutrizionali
1.679 kJ
401 kcal
15,7 g0,37 g--1,4 mg (100% VNR%)-5 mcg (100% VNR%)
ValorimediPer 21 gPer 100g
Energia356,37 kJ
84,2 kcal
Grassi
di cui acidi grassisaturi
1,2 g
0,3 g
5,9 g
1,7g
Carboidrati
di cui zuccheri
2,4 g
0,4g
11,6 g
1,9 g
Proteine75,1 g
Sale1,8 g
Proteine del risoplv13,0 g-
Proteine delpisello plv6,0 g-
Barbabietola succo conc. plv0,7 g
Spirulina plv100 mg
Tiamina1,1 mg(100%VNR%)-
Niacina16,0mg (100% VNR%)-
Vitamina B6 -
Biotina50,0 mcg (100% VNR%)-
Acido pantotenico6,0 mg (100% VNR%)
Acido folico200 mcg (100%VNR%)-
Vitamina B122,5mcg (100% VNR%)-
Vitamina D3 Panmol-
%VNR: ValoriNutritivi di Riferimento.

Avvertenze
Consultare un medico se le condizioni renali non sono nella norma.

Conservazione
Conservare il prodotto a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Barattolo da 320 g.

Cod. 180270

Bibliografia
-Amagliani L. et al. The composition, extraction, functionality and applications of riceproteins: A review. Trends in food science & technology 64:1-12. 2017.
-Santos T.D. et al. Development of powdered food with the addition of Spirulina for foodsupplementation of the elderly population. Innovative food science & emergingtechnologies 37: 216-220. 2016.
-Chhikara N. et al. Bioactive compounds of beetroot and utilization in food processingindustry: A critical review. Food chemistry 272: 192-200. 2019.
-Chiang C. M., et al. Effects of Vitamin D Supplementation on muscle strength inathletes: a systematic review. The Journal of Strength & Conditioning Research, 31.2:566-574. 2017.
-Lu Z. X., et al. Composition, physicochemical properties of pea protein and itsapplication in functional foods. Critical reviews Food Science and Nutrition, ISSN:1040-8398. 2019.
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